Hindbærsnurrer
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 160 stk.
- 2.000 g Sødmælk
- 400 g Gær
- 120 g Sukker
- 120 g Salt
- 400 g Pasteuriserede æg
- 600 g blødt Smør
- 4.000 g Hvedemel
Sådan gør du
Fremgangsmåde:
Ælt ingredienser til en bløddej. Rul dejen ud og fordel hindbærmarmeladen på.
Skær og drej til snurrer.
Snurrerne kan bages i en muffins form eller frit på en bageplade.