Hindbærsnitter
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 250 stk.
- 5.000 g Hvedemel
- 3.300 g Smør eller margarine
- 1.700 g Flormelis
- 600 g Pasteuriserede æg
- 100 g Bagepulver
-
Pynt:
- Flormelis
- Frysetørret hindbær
Sådan gør du
Fremgangsmåde:
Ingredienser æltes til en klassisk linsedej.
Rul linsedejen ned til 2,5 mm og læg på bageplade. Marker til 5-6 baner med sporejern og bag ved 200° C i 12-14 min.
Læg baner sammen med hindbærmarmelade og pynt med glasur og frysetørret hindbær.
Udskær til snitter.
Produkter i opskriften
