Rabarbertærte
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 18 stk.
-
2700 g Mørdej
-
2700 g Mazarinmasse
Sådan gør du
Tærteform Ø17 cm fores med 130 g mørdej, rullet ned på 3 mm, og fyldes halvt op med mazarinmasse, 150 g.
Bages ved 1900 C og afkøles.
Tærten fyldes op med IGOS Frugtfyldning rabarber 50%, ca. 200 g pr. tærte.
Pyntes efter fri fantasi, eller fx med små marengskys og hvide chokoladeoblater pyntet med ODENSE Støv.
Produkter i opskriften
