Bager
     
 
 
  IGOS er nordisk markedsleder indenfor bagefaste marmelader og frugtfyldninger. Siden vores etablering har vi produceret marmelade og sirup til bagere. Vi har gennem årene opbygget en meget høj kompetence på produktion af marmelader/frugtfyldninger, som efterfølgende indgår i bageri og konditorprodukter.

Det er vort mål, at alle vores produkter skal være tilpasset håndværksbagerens ønske om kvalitet og anvendelighed.

Kendetegnet ved vores bagerimarmelader er:

  • Ensartet kvalitet – således produktet altid passer til en given opskrift
  • Bagefaste
  • Smags- og farvestabile ved bagning
  • Tørstofstabile
  • Alle produktioner (batchs) kontrolleres for ovenstående forhold i vort eget udviklings laboratorium. Der foretages således altid en kontrolleret bagetest før produkterne kan sendes til vores kunder. Se endvidere under produktion – kvalitet.

    Udover marmelade producerer vi eller forhandler et bredt sortiment af produkter til bagerier:

  • Gelé
  • Sirup, Invertsukker mv.
  • Aromaer
  • Cremer
  • Bagemidler og emulagatorer
  • Dekoration
  • Andre halvfabrikata (remonce, drømmekage mix mv.)
  •      
       

    | top |